世界人居

[ 本文引用格式 ] 周新年，張智敏．順德傳統(tǒng)聚落演變及空間類型初探 [J]．南方建筑，2020（2）：68-74.

摘要　

順德水鄉(xiāng)具有豐富的聚落形態(tài)，揭示其聚落分布、形態(tài)多樣性形成的規(guī)律和發(fā)展特征，可以更好地掌握村落演化趨勢，并為珠江三角洲鄉(xiāng)村在后工業(yè)化時(shí)代的發(fā)展提供借鑒。通過分析史料和實(shí)物資料中關(guān)于村落發(fā)展的時(shí)間點(diǎn)、重要事件和推動(dòng)因素，并與村落在三角洲的選址標(biāo)高、水網(wǎng)形態(tài)進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析，發(fā)現(xiàn)順德傳統(tǒng)聚落主要受三角洲自然環(huán)境演變、特別是洪澇災(zāi)害的影響，逐步發(fā)展出從初期的適應(yīng)環(huán)境到逐步實(shí)現(xiàn)與環(huán)境互動(dòng)的村落選址和建設(shè)方式的模式譜系，形成了特點(diǎn)鮮明的三種村落形態(tài)類型。這種適應(yīng)三角洲的自然環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)變化的低地聚落發(fā)展，因在三角洲水網(wǎng)地帶選址的不同而發(fā)展出避水患趨水利的島洲特點(diǎn)的水鄉(xiāng)聚落，最終也形塑了鄉(xiāng)村社會(huì)的地方性。

關(guān)鍵詞　水鄉(xiāng)聚落；選址；空間類型；沙田；洪澇

1 順德傳統(tǒng)聚落分布格局的演化

    1.1 歷代移民與傳統(tǒng)聚落的形成及演變

順德縣全域成陸時(shí)間較晚，加之地處珠江三角洲腹地平原地區(qū)，或一片汪洋淺海，或潮汐直薄的湖沼，不利于早期聚落的形成與發(fā)展，有記載的聚落最早形成于漢代。據(jù)《順德地名志》統(tǒng)計(jì)，順德聚落數(shù)量為 362 個(gè)，其中已知建設(shè)年代的為 299 個(gè)。根據(jù)不同歷史時(shí)期的數(shù)量反映出順德聚落形成的特點(diǎn)是：漢唐為緩慢發(fā)展時(shí)期，宋元是發(fā)展較快時(shí)期，明清為格局形成時(shí)期。而順德聚落分布的特征表現(xiàn)出從漁耕文明到復(fù)合農(nóng)業(yè)文明、從適應(yīng)自然到改造自然的鮮明特點(diǎn)。

唐代之前，珠江三角洲還是越人棲息的荒服之地，“越俗猶未甚變”[7] 。雖然順德西北大部分地區(qū)已經(jīng)基本成陸，但據(jù)《順德地名志》記載，漢代聚落僅為 6 個(gè)，唐代聚落為 11 個(gè)。

漢代，順德地處瀕海，除以漁獵為生的土著外，少有外來規(guī)模遷民居住，聚落主要分布在北部和中東部，濱漢代岸線依山、依河流淤積臺(tái)地設(shè)立。唐代聚落主要分布在北部（今陳村）和西南部（今龍江）低山平原地區(qū)，也是順德成陸較早的老沙田區(qū)，土壤肥沃，利于耕種。據(jù)《龍山鄉(xiāng)志》載：在唐朝后期，龍山商人，“或奔走燕齊，或往來吳越，或入楚屬，或客黔滇，凡天下省郡市鎮(zhèn)，無不貨殖其中”，這證實(shí)了唐代順德農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)具有較強(qiáng)的商品性，人口亦具有一定規(guī)模。

北宋晚期，因金元?jiǎng)萘δ锨?，南宋朝廷南遷臨安，北方難民紛紛向南移居，最遠(yuǎn)至珠江三角洲?！短J鞭開族瑣記》載，“至宋咸淳五年 (1269)，由南雄珠璣巷遷至者，約占全邑族之六七焉”。順德聚落的形成佐證了這一事實(shí)，宋代形成的聚落數(shù)量約為 100 個(gè)，占已知建設(shè)年代聚落的 33.5%，對比漢唐，增長迅速，說明順德的傳統(tǒng)聚落具有明顯的移民特征。伴隨這一時(shí)期中原難民大量涌入，成熟的太湖“圩垸”水利技術(shù)也進(jìn)入嶺南及珠江三角洲地區(qū)，鄉(xiāng)村開始興修水利、廣筑堤圍，將洪水拒之村外，適應(yīng)自然水網(wǎng)的能力得以提升。聚落數(shù)量也迅速增加，主要分布在北部（今陳村、樂從）、中部（今杏壇）和西部（今龍江）地勢較高的河谷臺(tái)地或成片沙坦地區(qū)，在南部（今均安）低山山前地帶也開始有聚落的增加。

　　明清時(shí)期，隨著人口的快速增長和商品性農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，編戶齊民制度的嚴(yán)格推行，以及圍墾工程和基塘工程的興起需要大量的勞動(dòng)力，來自珠江三角洲周邊的近域移民開始逐步增加，都在一定程度上加速了聚落的形成。這一時(shí)期，順德聚落新增的數(shù)量為 157 個(gè)，占已知建設(shè)年代聚落的 52.5%。民國以后，聚落新增的數(shù)量較少，為 25 個(gè)。與此同時(shí)，順德進(jìn)入三角洲農(nóng)業(yè)文明的鼎盛期（基塘農(nóng)業(yè)日趨成熟），蠶絲業(yè)的發(fā)展、?；~塘和水利工程的建設(shè)極大地提升了改造自然的能力，聚落也由山區(qū)、高地走向平原低地。新增聚落主要分布在中北部地區(qū)，幾乎覆蓋了全境，南部（今均安）和東南部（今容桂）的新沙區(qū)聚落數(shù)量也開始逐步增加（圖4）。

圖 4 順德各時(shí)期聚落分布區(qū)域示意圖

1.2 聚落選址及形態(tài)特征

《管子·乘馬》曰：“凡立國都，非于大山之下，必于廣川之上。高毋近旱，而水足用；下毋近水，而溝防省。”聚落選址的影響因素主要包括地形地貌、氣候、水源等自然元素及區(qū)位、交通等社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素[8] （圖 5）。

圖 5 順德各時(shí)期聚落選址類型數(shù)量占比

順德聚落選址可以概括為依山而建型、臺(tái)地高坡型和平原濱水型三種類型。依山而建型指的是依靠散落在三角洲的順峰山、錦屏山等低山矮丘建設(shè)的村落；臺(tái)地高坡型指的是在山體周邊沖積臺(tái)地和河谷淤積臺(tái)地建設(shè)的村落；平原濱水型指的是在地勢較低的平原建設(shè)的聚落。通過分析，依山而建型聚落，漢唐時(shí)期比例最高，為 56.3%，宋元時(shí)期為 27.5%，明清時(shí)期為 24.2%，民國及現(xiàn)代僅占 4%；臺(tái)地高坡型聚落，漢唐時(shí)期比例為18.8%，宋元時(shí)期為 42.2%，明清時(shí)期為 31.8%，民國及現(xiàn)代占 40%；平原濱水型聚落，漢唐時(shí)期比例為 25%，
宋元時(shí)期為 30.4%，明清時(shí)期為 43.9%，民國及現(xiàn)代占56%?？梢钥闯觯瑥臐h唐至現(xiàn)代，在適應(yīng)自然和改造自然的過程中，順德聚落的選址大致按照依山而建型——臺(tái)地高坡型——平原濱水型的演變路徑[9] 。

順德傳統(tǒng)聚落是在河網(wǎng)密集的平原地區(qū)所形成的，形成了具有人文特色、自然形態(tài)與人工聚落環(huán)境極為和諧的水鄉(xiāng)風(fēng)貌。聚居的形態(tài)包括：依河或夾河修建的線狀聚落；以梳式布局為主的團(tuán)狀聚落；布局呈散點(diǎn)狀分布的點(diǎn)狀聚落。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，順德點(diǎn)狀聚落約占聚落總量的 15.3%，線狀為 10.7%，團(tuán)狀為 74%。漢唐和宋元時(shí)期形成的聚落以團(tuán)狀為主分別占 93.8% 和 90.2%，明清及民國時(shí)期形成的聚落，團(tuán)狀比例開始減少，而點(diǎn)狀和線狀聚落比例增加，這說明不同歷史時(shí)期聚落發(fā)展出現(xiàn)團(tuán)狀、線狀、點(diǎn)狀差異化的歷史特征。

作為珠江三角洲水鄉(xiāng)聚落類型，無論哪種選址類型，大都與水密切相關(guān)，從漢唐至現(xiàn)代，緊臨水系而建的聚落比例達(dá) 80% 以上。通過對聚落形態(tài)的研究發(fā)現(xiàn)，除了較晚形成的聚落外，早期聚落大都與水有著緊密的聯(lián)系，漢唐至宋元時(shí)期“遠(yuǎn)水而居”（相對而言）的聚落僅占1.7%，而明清以后形成的聚落遠(yuǎn)水而居的占 18.7%。

作為水鄉(xiāng)聚落，水起到了至關(guān)重要的作用，一方面在陸路運(yùn)輸不夠發(fā)達(dá)的年代，水運(yùn)能夠彌補(bǔ)人們對交換的需求；另一方面水系象“護(hù)城河”一樣起到了防衛(wèi)和圍護(hù)的作用。另外，水系等級不同，聚落空間也存在差異，沿江及沿主干河涌分布的聚落，聚落與水系之間距離較遠(yuǎn)，中間由堤圍和農(nóng)田分割，沒有明顯的河街關(guān)系。沿支涌發(fā)展分布的聚落，有向河發(fā)展的河—街模式和跨河發(fā)展的街—河—街模式，受空間聯(lián)系、建造成本等因素的影響，街—河—街發(fā)展模式比例不高，僅為 18%，而河街模式占 61.7%（圖 6、7）。

圖 6 順德各時(shí)期形態(tài)類型

圖 7 不同時(shí)期聚落與水關(guān)系圖

1.3 聚落群特征

在聚落形成早期，一個(gè)聚落往往是一個(gè)完整而基本的生活圈，居民生活幾乎都局限在一個(gè)聚落里，但隨著農(nóng)產(chǎn)品的交換，特別是隨著農(nóng)業(yè)商品化的發(fā)展，聚落開始分化，聚落體系隨之形成。

從順德的情況看，聚落呈較為均質(zhì)化的分布特征，這保證了合理的耕作半徑和土地需求。但同時(shí)在一些區(qū)位條件較好，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，聚落分布較為密集的地區(qū)，開始出現(xiàn)“似城聚落” [10] 。如中東部的大良、北部的陳村、西部的龍山等地。隨著農(nóng)產(chǎn)品交換的頻繁，特別是明清以后桑蠶與繅絲業(yè)的發(fā)展，“墟市”成為聚落交易的重要場所，民國年間順德墟市數(shù)量達(dá)到 103 個(gè)，包括米市、魚市、豬仔市、桑秧市、蠶紙市、繭市、繭紗市等不同類型。墟市使得傳統(tǒng)聚落產(chǎn)生了轉(zhuǎn)型，至清末，逐步形成了區(qū)域型、片區(qū)型、村落型三級聚落體系，區(qū)域型和片區(qū)型聚落也為今天的城鎮(zhèn)布局奠定了雛形（圖 8）。

區(qū)域型聚落三個(gè)，為北部廣東四大鎮(zhèn)之一的陳村，中東部縣衙所在地的大良，西部桑基魚塘起源地、“兩龍不認(rèn)順”的龍江，區(qū)域型聚落的距離一般在20km左右，以生產(chǎn)資料交易為主，為次級區(qū)域服務(wù)。片區(qū)型聚落7個(gè)，距離一般 10km 左右，生活、生產(chǎn)資料交易兼?zhèn)?，為片區(qū)或封閉區(qū)域（水系圍合）服務(wù)。村落型聚落數(shù)量較多，距離一般在 3km 左右，以生活資料交易為主，生產(chǎn)資料交易為輔，為本村或鄰近的幾個(gè)村莊服務(wù)。

順德平原水網(wǎng)地區(qū)鄉(xiāng)村的墟市一般為“一旬三墟”，即每逢“一、四、七”日，或“二、五、八”日，或“三、六、九”日開墟市。相鄰的墟市錯(cuò)開開墟的日子，三個(gè)墟市形成一個(gè)墟市圈，位于同一個(gè)墟市圈內(nèi)各墟服務(wù)的村莊就可以每天趁墟，從而形成以墟市為中心的傳統(tǒng)聚落結(jié)構(gòu)。

農(nóng)村聚落是農(nóng)民的定居場所，土地是農(nóng)民的勞動(dòng)對象，生產(chǎn)力水平高低對耕作半徑產(chǎn)生直接影響。通過對村落分布情況的分析，從聚落形成的早期到晚期，村落之間的距離逐步增大，換言之耕作半徑也在逐步增加大。據(jù)測算，低丘及一級臺(tái)地區(qū)面積約 170km 2 ，聚落 151 個(gè)，每個(gè)聚落的平均占地約為 1km 2 ，聚落半徑大多在 1000m以下；二級臺(tái)地區(qū)面積 258km 2 ，聚落 139 個(gè)，每個(gè)聚落的平均占地約為 2km 2 ，聚落半徑大多在 1000~1300m；低地區(qū)域面積 365km 2 ，72 個(gè)，每個(gè)聚落的平均占地約為 5km 2 ，聚落半徑大多在 1200m 以上（圖 9）。

作者簡介

周新年1 ，張智敏 2

1 博士研究生； 2 講師； 1&2 華南理工大學(xué)建筑學(xué)院、亞熱帶建筑科學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室